är en egen blandning som min mamma gjorde som är väldigt god. Den är i basform och man kan ändra den som man vill. Så idag fick jag börja med att tillaga den för den andra müslin var slut. Den är med andra ord försvinnande god…
Recept
5 dl rågflingor – jag tog istället fibergryn
5 dl havregryn
2 dl sötmandel – idag blev det 1 dl sötmandel, 1 dl hasselnötter och 1 dl valnötter
2 dl solroskärnor
1 dl linfrö – idag blev det 1 dl pumpakärnor
1 dl råsocker
2 dl vatten
3 msk rapsolja
Gör så här
Värm ugnen till 200 grader.
Hacka nötterna grovt.
Lägg det i en skål med havregryn, solroskärnor och linfrön.
Blanda ihop allt.
Vänd ner sockret och blanda igen.
Blanda vatten och oljan i ett dl mått och stänk detta över blandningen. Lite i taget och krama lätt så fukten tränger in.
Bred ut blandningen på en bakplåt med höga kanter + bakplåtspapper. Sätt in i mitten av ugnen och ta ut plåten var 10.e minut för att vända runt blandningen för en jämnare rostning.
När den känns färdig och inte längre fuktig ställ den för avsvalning innan du häller upp den i burkar.
